COMER EN EL CENTRO DE MÁLAGA: EL MARIDAJE PERFECTO EN NUESTRO TEMPLO CERVECERO
¿Buscas el lugar ideal para comer en el centro de Málaga ? ¿un picoteo de calidad?
En primer lugar, en
Birras Deluxe hemos diseñado una propuesta gastronómica que rinde homenaje a los sabores auténticos.
De este modo, nuestra carta no es solo comida, sino el acompañamiento indispensable para disfrutar de las mejores cervezas del mundo en
pleno corazón de Málaga.
EL ARTE DEL PICOTEO: TAPAS TRADICIONALES CON UN TOQUE DELUXE
Para comenzar, te invitamos a probar nuestras raciones estrella, ideales para compartir. Por un lado, destacan nuestras deliciosas croquetas de rabo de toro, melosas y llenas de sabor. Por otro lado, no puedes irte sin degustar nuestras originales patatas bravas, una receta propia que sorprende a cada bocado.
Asimismo, la calidad de nuestra tierra está presente en cada tabla. En efecto, ofrecemos tanto surtidos ibéricos (lomo, salchichón y chorizo de bellota) como nuestro jamón ibérico auténtico, cortado con mimo para garantizar su excelencia. Además, contamos con una selección de quesos curados que armonizan de forma excepcional con nuestra amplia gama de grifos.
ESPECIALIDADES AL HORNO: EL SABOR QUE CONQUISTA EL PALADAR
Sin duda, el punto fuerte de nuestra cocina reside en los platos de elaboración lenta. Cabe destacar nuestro codillo asado en su jugo, tierno y sabroso, perfecto para los amantes de la cocina tradicional.
No obstante, el verdadero protagonista y
plato estrella de la carta es nuestro
Lomo al Horno con salsa de cerveza negra Imperial Stout.
Debido a su increíble equilibrio entre el dulzor del malteado y la jugosidad de la carne, esta especialidad se ha convertido en un éxito rotundo en nuestro menú de
cata con maridaje.
DISFRUTA DE UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ÚNICA EN PLAZA DE LA MERCED
En conclusión, si buscas una experiencia donde la calidad y el conocimiento cervecero se encuentran, Birras Deluxe es tu sitio.
Por todo ello, te esperamos en
Plaza de la Merced, 5, para que descubras por qué somos el punto de encuentro favorito de los entusiastas del sector.
EAT & DRINK IN MALAGA: THE ULTIMATE CRAFT BEER FOOD EXPERIENCE
Looking for the best tapas in Malaga city center? At
Birras Deluxe, we combine the world’s finest craft beers with a premium selection of local food.
First of all, you must try our famous
Oxtail Croquettes and our signature
Patatas Bravas.
Furthermore, we take pride in our
Authentic Iberian Ham and assorted cured meats (Lomo, Salchichón, Chorizo), paired with the best local cheeses.
However, the real star of the show is our
Roasted Pork Loin with Imperial Stout Sauce—a unique dish that has become a favorite in our
beer pairing sessions.