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Tripel Karmeliet – Cerveza Belga Tripel

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Descripción


Tripel Karmeliet – Cerveza Belga Tripel Artesanal en Birras Deluxe

Descubre la Tripel Karmeliet, una joya de la tradición cervecera belga disponible ahora en www.birrasdeluxe.com. Elaborada por la histórica Brasserie Bosteels, esta cerveza estilo tripel combina siglos de saber artesanal con una receta tricereal única que ha conquistado a cerveceros de todo el mundo.

Origen y Tradición

La Tripel Karmeliet se inspira en una receta de 1679 del antiguo convento carmelita de Dendermonde. Desde 1996, la cervecería Bosteels, fundada en 1791, la produce en Buggenhout, Bélgica, respetando los valores de autenticidad y calidad. Esta tripel es un verdadero homenaje a la historia cervecera belga.

Ingredientes y Proceso Artesanal

Esta cerveza de alta fermentación destaca por su combinación única de cebada, trigo y avena, tanto malteados como crudos:

  • Cebada: aporta cuerpo y dulzor.

  • Trigo: suma frescura y ligereza.

  • Avena: otorga una textura suave y cremosa.

La fermentación en botella permite que los sabores evolucionen con el tiempo, ofreciendo una experiencia sensorial compleja, equilibrada y con carbonatación natural.

Notas de Cata y Perfil Sensorial

  • Color: Dorado intenso con reflejos ámbar y espuma abundante.

  • Aroma: Frutas maduras (plátano, cítricos), especias y vainilla.

  • Sabor: Dulzor de malta equilibrado con una acidez frutal y un amargor sutil.

  • Textura: Suave, cremosa y refrescante.
    Alcohol: 8,4% – Equilibrado, sin ser agresivo.

Maridaje Perfecto

Ideal para acompañar:

  • Quesos cremosos: Brie, Camembert.

  • Carnes blancas: Pollo, pavo o conejo con hierbas.

  • Pescados grasos: Salmón, atún.

  • Postres cítricos o de manzana: Tartas, strudel o cheesecake.

Premios y Reconocimientos

La Tripel Karmeliet ha sido premiada internacionalmente:

  • World Beer Cup – Medalla de oro (1998), plata (2002)

  • World Beer Awards – World’s Best Ale (2008)

Además, su elegante vaso decorado con flores de lis, diseñado por Antoine Bosteels, es un símbolo de distinción entre las cervezas belgas.


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